Produktdetails
Eigenschaften
Rotwein
Weintyp
14% vol.
Alkohol
- Barbera 100%
Rebsorte
2025 – 2030
Trinkreif
5 Jahre
Lagerpotenzial
Superiore
Klassifikation
1 Angebot, davon 1 Aktion
Geschmack & Herstellung
- Verkostungsnotiz
- Intensive rubinrote Farbe. Komplexes und intensives Bouquet mit reifen Beerenfrüchten, gemischt mit einer guten Vanillenote; rund, harmonisch, sehr komplex am Gaumen. Ausgezeichnete Persistenz und Salzigkeit, ein Wein von außergewöhnlicher…
- Vinifikation
- 8/10 Tage bei etwa 26/27°C. Entrappen, sanftes Pressen; der Most wird mit dem Délestage-System umgepumpt, um die Extraktion von Farbe und sortentypischen Aromen zu maximieren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine Fässer…
Preisverlauf
Keine Preisdaten für diesen Zeitraum