2022 Conde Vimioso, Sommelier Edition White

Reference Tejo winery since 1994

Verkostungsnotiz

Mit einer ausgeprägten aromatischen Intensität, in der Zitrus- und Blumenaromen vorherrschen, ist es ein sehr konzentrierter Wein mit einer natürlichen Qualitätssäure, die eine hohe Frische und einen intensiven Nachgeschmack mit…Mehr anzeigen

Vinifikation

Nach der manuellen Lese werden die Trauben auf 5 °C gekühlt und anschließend entrappt. Die Vinifikation der drei Rebsorten (Arinto, Fernão Pires und Verdelho), die die Cuvée bilden, erfolgt getrennt. Die Fernão-Pires-Trauben werden einer…Mehr anzeigen