Produktdetails
2023 Domaine de Chevalier
Frankreich · Bordeaux · Pessac-Léognan AOC
110.1Preis-LeistungSehr gut
Trinkfenster
20292038–20462055
laut Kritikern
Eigenschaften
Rotwein
Weintyp
13% vol.
Alkohol
Kräftig
Stil
- Cabernet Sauvignon 65%
- Merlot 25%
- Cabernet Franc 5%
- Petit Verdot 5%
Rebsorten
2029 – 2055
Zu jung
32
Lagerpotenzial
Grand Cru Classé
Klassifikation der Graves4 Angebote, davon 1 Aktion
Produzent
Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan
7 Weine
Geschmack & Herstellung
- Verkostungsnotiz
- Eine komplexe und würzige Nase von großer Feinheit. Der Ausdruck der Cuvée ist rein und lebendig und zeigt eine Reife, die in Frische erblüht. Noten von Humus und Wald umhüllen die Fruchtigkeit. Am Gaumen eine sofortige und seidige Fülle.…
- Vinifikation
- Vier Gärkeller (Stahl, Edelstahl, Tulpenbeton und Holzfässer), um die Parzellenauswahl zu optimieren, die Extraktion zu perfektionieren und die Assemblage zu verfeinern. Ausbau im Barrique für 18 Monate (35% neue Eiche).
- Lese
- Hand-picked, into small crates. Grapes carefully sorted in the vineyard, then manual sorting on bunches in the cellar and optical sorting after destemming. Harvest from September 7th to 30th. Yield: 30hl/ha.
Preisverlauf
Keine Preisdaten für diesen Zeitraum