Produktdetails
Trinkfenster
20262027–20282029 heute
geschätzt
Eigenschaften
Rotwein
Weintyp
13.5% vol.
Alkohol
Kräftig
Stil
- Susumaniello
Rebsorte
2026 – 2029
Trinkreif
3
Lagerpotenzial
1 Angebot, davon 1 Aktion
Produzent
Vigneti del Salento
Salento, Italien
Old-vine Primitivo and native Puglian varieties from Salento
12 Weine
Geschmack & Herstellung
- Verkostungsnotiz
- Sehr intensive rubinrote Farbe. Klare, elegante, ätherische und komplexe Noten von Sauerkirschen und Pflaumen in Alkohol, Johannisbeer- und Brombeerkonfitüre, Noten von Wacholder, Muskatnuss, Lakritze, Zimt. Ein vollmundiger Wein, reich an…
- Vinifikation
- Entrappen und Maischen der Trauben, Maischegärung bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage mit regelmäßigem Umpumpen. Abziehen und malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Ausbau in gebrauchten amerikanischen und französischen Barriques…
Preisverlauf
Keine Preisdaten für diesen Zeitraum