Produktdetails

Trinkfenster
20232024–20252026 heute
Reifeeinschätzung nach Jahrgang
Eigenschaften
Rotwein
Weintyp
13.5% vol.
Alkohol
- Negroamaro 90%
- Malvasia Nera 10%
Rebsorten
2023 – 2026
Über dem Höhepunkt
1 Angebot, davon 1 Aktion
Produzent
Geschmack & Herstellung
- Verkostungsnotiz
- Farbe: kräftiges Rubinrot mit leichten Granatnuancen. Duft: weinartig, mit Anklängen von kleinen roten Früchten. Geschmack: voll, warm, samtig mit angenehm leicht bitterem Nachgeschmack.
- Vinifikation
- Nach dem Abbeeren der Trauben verbleibt der Most 6-7 Tage bei einer Temperatur von 24-26°C im Kontakt mit den Schalen. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahl, der Ausbau in großen Eichenfässern.
Preisverlauf
Keine Preisdaten für diesen Zeitraum
Cantina Vecchia Torre Salice Salentino Rosso