Produktdetails
Trinkfenster
20252028–20302032 heute
Reifeeinschätzung nach Jahrgang
Eigenschaften
Rotwein
Weintyp
14% vol.
Alkohol
Kräftig
Stil
- Primitivo
Rebsorte
2025 – 2032
Trinkreif
5
Lagerpotenzial
1 Angebot, davon 1 Aktion
Produzent
Vigneti del Salento
Salento, Italien
Old-vine Primitivo and native Puglian varieties from Salento
12 Weine
Geschmack & Herstellung
- Verkostungsnotiz
- Rubinrot mit violetten Rändern; intensives Bouquet mit Noten von Kirschen und Brombeeren, durchzogen von Minztabak, leicht würzig. Der würzige Geschmack macht diesen Wein süß im Mund, mit einem Abgang von Kakao und Kaffee. Ein langlebiger…
- Vinifikation
- Ernte leicht überreifer Trauben, Entrappen und Maischen, Maischegärung bei kontrollierter Temperatur für 10-12 Tage mit regelmäßigem Umpumpen. Abziehen und malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Ausbau in amerikanischen und französischen…
Preisverlauf
Keine Preisdaten für diesen Zeitraum