Produktdetails

Trinkfenster
20232024–20252026 heute
Reifeeinschätzung nach Jahrgang
Eigenschaften
Rotwein
Weintyp
13.5% vol.
Alkohol
- Negroamaro 85%
- Malvasia Nera 15%
Rebsorten
2023 – 2026
Über dem Höhepunkt
Riserva
Klassifikation
1 Angebot, davon 1 Aktion
Produzent
Geschmack & Herstellung
- Verkostungsnotiz
- Farbe: granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Duft: intensive Aromen mit Anklängen von Brombeere und süßen Noten von Kakao und Vanille. Gaumen: ausgewogen, reich an Körper und Struktur.
- Vinifikation
- Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most 7-8 Tage bei einer Temperatur von 24-26°C im Kontakt mit den Schalen. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein mindestens 6 Monate in französischen Barriques.
Preisverlauf
Keine Preisdaten für diesen Zeitraum
Cantina Vecchia Torre Salice salentino riserva