Produktdetails
Eigenschaften
1 Angebot, davon 1 Aktion
Produzent
Pioneering Catalan family winemakers since 1870
67 Weine
Geschmack & Herstellung
- Verkostungsnotiz
- Dunkle Kirschfarbe mit rubinroten Reflexen. Konzentriert und tief, mit Aromen von schwarzen Beeren (Brombeermarmelade). Am Gaumen geschmackvoll, leicht und von feiner fruchtiger Säure umrahmt.
- Vinifikation
- Hautkontaktdauer: 15-20 Tage. Vergärung: In Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Malolaktische Gärung zu einem hohen Prozentsatz in neuen Barriques durchgeführt, mit 2-monatiger Lagerung auf der Hefe. Dauer der alkoholischen Gärung: ca.…
Preisverlauf
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