2022 Sauvignon Blanc Napa Valley

Napa Valley pioneer, home of To Kalon Vineyard

Verkostungsnotiz

Aromen: Pfirsich, tropische Früchte, Zitrusblüten, dezente Salzigkeit. Geschmack: Limette, gelber Pfirsich, kandierte Orange, mineralische Noten. Körper: Frisch, lebendig und wunderbar ausgewogen mit einem langen Abgang.

Vinifikation

Der Most vergor in einer Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern, und der Wein reifte sechs Monate in französischer Eiche (13% neu) vor der Abfüllung.

Lese

The fruit was hand-harvested.